Brz i jednostavan recept za krumpirusu

 Brz i jednostavan recept za krumpirusu

13.10.2020. / 12:00h

Objavio: O.M.

Pita od krumpira ili skraćeno krumpiruša mnogima je jedno od omiljenih jela, a uz ovaj jednostavni recept zavoljet će je i oni koji nisu ljubitelji piše Gastro.hr
Ovu krumpirušu je jednostavno na praviti i neće ti oduzeti puno vremena jer se radi s gotovim korama. Potrebno ti je tek nekoliko sastojaka i nešto više od pola sata. Jedino što će ti oduzeti puno vremena kod pripreme je guljenje i rezanje krumpira.

Sastojci:

1000 g krumpira

100 g luka

paket tijesta za savijače

50 ml suncokretova ulja

sol papar

Priprema:

Oguljeni krumpir narezati na kockice, a zatim mu dodati naribani luk, papar i sol pa sve izmiješati. List tijesta premazati uljem, na to staviti drugi list tijesta, a po tijestu rasporediti malo nadjeva od krumpira. Nadjev poškropiti s malo ulja i tijesto saviti u savijaču Isto to učiniti s preostalim tijestom i nadjevom. Savijače staviti u lim za pečenje koji je premazan uljem.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta. Kada se pita ispeče preliti je s 150 ml prokuhane posoljene vode. Vratiti u pećnicu i peći još 5 minuta. Izvaditi pitu, prekriti je krpom i ostaviti da odstoji. Pitu možeš po želji premazati i kiselim vrhnjem pa vratiti u pećnicu i peći dok ne dobije finu zlatno-smeđu boju.

Facebook Comments

Related post