PRAVA LJETNA POSLASTICA: Muffini od ribizla i čokolade

 PRAVA LJETNA POSLASTICA: Muffini od ribizla i čokolade
Spread the love

30.06.2020/13:00h, autor: #dalchy, foto: #dalchy

Ljeto, vani vrućina. Jede vam se nešto slatko, a da je brzo gotovo? Spremila sam za vas ovaj brzi recept, točnije za sve vas koji ste u slatkoj krizi a neda vam se biti dugo za  vrućim štednjakom.

Sastojci:

  • 230gr brašna
  • 160 gr sitnog sećera
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • malo soli
  • 2 jaja
  • 4 cl ulja
  • 12.5 cl mlijeka
  • 200 gr ribizla
  • 100 gr crne čokolade u komadićima

Priprema:

Zagrijati pećnicu na 180°C !

U posudu za mjesanje spojiti  :

Brašno

Šećer

Prašak za pecivo

Sol

U drugu posudu umutiti jaja sa uljem i mlijekom , pa zatim spojiti dvije smjese ( brašno prašak za pecivo itd.. ) sa ovom tekućom, miksati dok smjesa ne postane homogena i glatka

Dodati komadiće čokolade, pa zatim ribizle..Ne mutit previše , jer ribizle ipak trebaju ostati u komadu.

Pretresti ih u namaščene kalupe za mufine, puniti ih 3/4 , i peci u pećnici između 20-25 minuta.

Uslast 🙂

Facebook Comments